paprika

Spezie e cucina ali di pollo fritte
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Le alette sono la parte più povera e snobbata del pollo, le sorellastre delle cosce, e spesso non si riesce a capire come poterle cucinare, eppure, nonostante ciò, si tratta…

Le spezie paprika
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La paprika (nome botanico: Capsicum tetragonum), assieme al peperoncino rosso, al peperone e al pepe di Cayenna, derivano dal pepe capsico (Capsicum annum, Capsicum frutescens), una pianta d’origine sudamericana, appartenente…