Categoria: curry

Le spezie carne con sugo al curry
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Il curry

Il termine ‘curry’ deriva molto probabilmente dall’indiano kari (salsa) e definisce ormai quasi tutti i piatti piccanti e speziati d’origine orientale. Curry è una parola molto generale poiché in India…

Spezie e cucina gamberoni in salsa curry
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Gamberi in salsa Curry

I gamberi al curry è una ricetta di origine indiana, si tratta di un piatto cremoso, piccante e molto aromatizzato, il cui gusto non passerà inosservato. Inoltre la  preparazione richiede…