Facebook Twitter Instagram
    In evidenza
    • Macinacaffè elettrico Macinacaffè multifunzione Macina spezie Erbe Polverizzatore Macchina for smerigliatrice da cucina
    • SHKUU Macinacaffè Vintage, macinino a manovella Uso Domestico in Acciaio Inossidabile, macinacaffè Piccolo, polverizzatore Ideale Ufficio in casa e Viaggi
    • Smerigliatrice Elettrica per Pillole, Polverizzatore Elettronico a Polvere Fine Macina e Polverizza Farmaci Piccoli e Grandi e Compresse di Vitamine in Polvere Fine per Tubo di
    • SHKUU Macinacaffè Vintage, macinino a manovella Uso Domestico in Ceramica, macinacaffè, polverizzatore, macinino Piccolo Ideale Ufficio in casa e Viaggi
    • Macchina per la macinazione del polverizzatore, macinacaffè elettrico, macinacaffè in polvere per spezie da cucina, tipo di oscillazione a 270 gradi, semi di grano erbe pepe mais
    • SHKUU Macinacaffè Vintage, macinino a manovella Uso Domestico in Ceramica, macinacaffè, polverizzatore, macinino Piccolo Ideale Ufficio in casa e Viaggi
    • XIYINLI Smerigliatrice per Uso Domestico Mini polverizzatore Elettrico per Erbe in Acciaio Inossidabile Lama a Quattro Tagli 150W Trituratore per caffè Ultrafine ad Alta Potenza
    • SHKUU Macinacaffè Vintage, macinino Manuale Uso Domestico in Ceramica, macinacaffè, polverizzatore, macinino Piccolo Ideale L’Ufficio Domestico e in Viaggio
    La via delle spezie
    • Home
    • Le spezie
    • Spezie e salute
    • Spezie e cucina
    • Spezie e bellezza
    • Shop
    La via delle spezie
    You are at:Home » Torta allo zafferano
    torta allo zafferano

    Torta allo zafferano

    0
    By admin on 1 Dicembre 2015 Spezie e cucina

    Per tradizione siamo abituati a considerare lo zafferano come la spezia perfetta da abbinare alla preparazione di un ottimo risotto: al contrario invece, questo delizioso prodotto dal gusto delicato può essere scelto come base per tantissimi piatti, anche dessert.

    Quello che abbiamo pensato di fare è proporvi una nuova idea, in modo da utilizzare questa spezia in ogni sua forma, così da apprezzare maggiormente il suo sapore.

    Prepareremo insieme una torta allo zafferano, morbida e soffice anche per merito dell’aggiunta della fecola di patate; un dolce perfetto per terminare una cena speciale oppure perfetta da consumare per colazione. Pensate che nocciole e zafferano non possano convivere? E invece vi riserveremo non poche sorprese.

    torta allo zafferano con cioccolata

    Ingredienti

    • 100 g di Farina 00
    • 120 g di Farina di nocciole
    • 170 g di Burro sciolto
    • 170 g di Zucchero
    • 60 g di Fecola di patate
    • 4 Uova medie
    • 1 bustina di Zafferano
    • 10 g di Lievito in polvere

     

    Procedimento

    La nostra gustosa torta allo zafferano prende forma a partire dall’uso delle uova: sbattetele (all’interno di una planetaria dotata di fruste o con uno sbattitore elettrico) insieme a metà dello zucchero e iniziate a montare le uova (2); potete aromatizzare subito con lo zafferano, mescolando bene per amalgamarlo con l’altra metà di zucchero che andrete subito dopo ad unire al composto.

    Fate fondete il burro e lasciatelo intiepidire, mentre setacciate la farina 00 con la fecola, il lievito e la farina di nocciole. Le varie farine dovranno essere aggiunte al composto di uova non appena quest’ultimo sarà spumoso e di colore chiaro: lavorate il tutto andando ad aggiungere come ultimo ingrediente il burro intiepidito.

    Sistemate l’impasto in una tortiera di 22 cm di diametro che avrete imburrato in precedenza e infornate in forno statico preriscaldato a 180° per 30 minuti.

    Ti potrebbe anche interessare

    • Lo zafferanoLo zafferano
    • Lo zafferano per la cura dei capelliLo zafferano per la cura dei capelli
    • Le mille proprietà dello zafferanoLe mille proprietà dello zafferano
    • Lo zafferano nella Paella spagnolaLo zafferano nella Paella spagnola
    • TAIHE Generatore di ozono Ionizzatore,Aria purificatore d’aria per stanza contro fumo odori di auto animali e Polvere AllergieTAIHE Generatore di ozono Ionizzatore,Aria purificatore d’aria per stanza contro fumo odori di auto animali e Polvere Allergie
    • CigaMaTe – Macinino per erbe aromatiche con manovella da 2,5 cm, grande macinino per spezie con cassetto ColoratoCigaMaTe – Macinino per erbe aromatiche con manovella da 2,5 cm, grande macinino per spezie con cassetto Colorato
    torta torta zafferano zafferano
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email

    Related Posts

    Le spezie in cucina: 3 libri imperdibili

    I maggiori vitigni coltivati in Sardegna

    Marmellata in casa: 5 consigli per farla perfetta

    Comments are closed.

    Articoli recenti
    1 Dicembre 2022

    Curcumina: tutte le proprietà e i benefici per la nostra salute

    17 Novembre 2022

    Le spezie in cucina: 3 libri imperdibili

    26 Luglio 2022

    I maggiori vitigni coltivati in Sardegna

    7 Maggio 2022

    Marmellata in casa: 5 consigli per farla perfetta

    25 Marzo 2022

    Trucchi e consigli per fare la pasta frolla nella planetaria

    Ricerca nel sito
    I più letti
    27 Settembre 2012

    L’assafetida

    5 Ottobre 2014

    Cannella e cassia

    9 Giugno 2015

    Lo zafferano per la cura dei capelli

    Tag Cloud
    aromaterapia aromaterapia lavanda aromaterapia oli essenziali bollitore acqua diffusore ambiente diffusore aromi Estrattore estrattore aria estrattore succo frullatore impastatrice a spirale impastatrice per pane impastatrice planetaria impastatrice. macchina per aromaterapia polverizzatore polverizzatore a pressione Umidificatore
    Contatti e Marketing

    Contatti

    Realizzazione: Jizzy.net

    Tutti i diritti riservati

    P.Iva 01419730559

    Informativa privacy e cookie

    Cookie EU

    © 2023 Laviadellespezie. Designed by Jizzy.net.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

    Gestisci la tua privacy
    Per fornire le migliori esperienze, utilizziamo tecnologie come i cookie per memorizzare e/o accedere alle informazioni del dispositivo. Il consenso a queste tecnologie ci permetterà di elaborare dati come il comportamento di navigazione o ID unici su questo sito. Non acconsentire o ritirare il consenso può influire negativamente su alcune caratteristiche e funzioni.
    Funzionale Sempre attivo
    L'archiviazione tecnica o l'accesso sono strettamente necessari al fine legittimo di consentire l'uso di un servizio specifico esplicitamente richiesto dall'abbonato o dall'utente, o al solo scopo di effettuare la trasmissione di una comunicazione su una rete di comunicazione elettronica.
    Preferenze
    L'archiviazione tecnica o l'accesso sono necessari per lo scopo legittimo di memorizzare le preferenze che non sono richieste dall'abbonato o dall'utente.
    Statistiche
    L'archiviazione tecnica o l'accesso che viene utilizzato esclusivamente per scopi statistici. L'archiviazione tecnica o l'accesso che viene utilizzato esclusivamente per scopi statistici anonimi. Senza un mandato di comparizione, una conformità volontaria da parte del vostro Fornitore di Servizi Internet, o ulteriori registrazioni da parte di terzi, le informazioni memorizzate o recuperate per questo scopo da sole non possono di solito essere utilizzate per l'identificazione.
    Marketing
    L'archiviazione tecnica o l'accesso sono necessari per creare profili di utenti per inviare pubblicità, o per tracciare l'utente su un sito web o su diversi siti web per scopi di marketing simili.
    Gestisci opzioni Gestisci servizi Gestisci fornitori Per saperne di più su questi scopi
    Gestisci opzioni
    {title} {title} {title}